豆干也有很多种入我家小朋友喜欢吃五香味的,而且是软的那种。朋友们喜欢也可以多尝试。今天用它来配炒木耳,早餐配稀饭很不错。
备好所用食材
香菇,木耳泡发备用
锅里加少许油将五香豆干改到下锅煎至出味
再将香菇改到下锅炒至出香味
木耳改刀下锅,再加入生抽料酒
再加入少许的水
焖至食材,熟透出味
最后加入芹菜,微炒一下即可
出锅前,可以加少许的鸡精