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五香毛豆

by 壹笑嫣然　345 收藏　23917 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
22.8%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

夏季的下酒菜，怎能少得了毛豆！来一盘五香毛豆，再来几串羊肉串，倒上一杯啤酒，就是夏日最美的一餐了。

展开
主料3人份
毛豆600克
辅料
八角3个
草果2个
桂皮1块
丁香8个
甘草4个
香叶5片
盐2小勺
展开全部辅料
步骤1 五香毛豆的做法大全

毛豆加1勺盐，用清水浸泡10分钟，然后冲洗干净，

步骤2 五香毛豆的做法图解

将毛豆尾部剪掉，煮时能更入味，

步骤3 五香毛豆的家常做法

准备好煮毛豆的佐料，

步骤4 五香毛豆的简单做法

锅中加水煮开，

步骤5 五香毛豆怎么吃

加入佐料，煮5分钟，

步骤6 五香毛豆怎么做

倒入毛豆，

步骤7 五香毛豆怎么炒

加盖，转小火，煮10分钟，

步骤8 五香毛豆怎么煮

加入盐，

步骤9 五香毛豆怎么炖

再煮5分钟，关火焖2小时，彻底凉透后食用

成品图
烹饪技巧

煮好的毛豆，最好在24小时内吃完

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