五香毛豆

by 大海微澜微博 371 收藏 7053 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.5%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<60分钟
较高热量
初级入门

每到夏天就喜欢煮毛豆,最简单的美味,每周都要煮上一两次,下酒下饭菜,看电视的小零食,家人都爱吃,尤其孩子们特别喜欢,煮一盆一会儿就吃光。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,能改善大脑的记忆力和智力水平,适合孩子们吃。夏天常吃,还能弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解疲劳并增强食欲。这也是季节性菜,现在市场明显的少了,再不吃当真要等下年了。

展开
主料4人份
辅料
八角4个
花椒粒适量
肉桂1块
香叶2片
适量
展开全部辅料
步骤1 五香毛豆的做法大全

买回来的毛豆挑选出好豆夹

步骤2 五香毛豆的做法图解

用淡盐水浸泡10-20分钟,起到杀菌的左右

步骤3 五香毛豆的家常做法

备好五香毛豆所用的调料

步骤4 五香毛豆的简单做法

锅中加入适量的水,加入毛豆、所有的调料、加入盐大火烧开

步骤5 五香毛豆怎么吃

转小火慢慢煮,慢慢入味

步骤6 五香毛豆怎么做

至毛豆煮熟就OK啦!

步骤7 五香毛豆怎么炒

捞出控净水分,美味小零食就准备好啦!

成品图
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