吃多了油腻的肉食，来一盆清爽的下酒菜吧，又香又糯，一颗接一颗停不了嘴。
把毛豆两头剪掉
在水中冲洗干净
开水煮开后放辣椒、花椒、桂皮、八角，煮出香味，滴几滴油
放盐
放入毛豆
煮到你喜欢的口感关火，再多浸泡一会
滴几滴油、不要盖锅可保持毛豆颜色碧绿
