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五香香酥麻花

by 青柠食记 286 收藏 2390 浏览
五香味
<90分钟
较高热量
新手尝试

不出门,不串门的日子在家做什么? 当然是做美食呀 ,麻花最近太流行了,一起做起来吧

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主料1人份
辅料
中筋面粉140克
猪油70克
展开全部辅料
步骤1 五香香酥麻花的做法大全

称量好所用的食材

步骤2 五香香酥麻花的做法图解

把糖,盐,五香粉放入110克的水中,搅拌均匀 倒入200克面粉中,搅拌成面絮,揉成面团

步骤3 五香香酥麻花的家常做法

油酥:把猪油倒入140克面粉中。搅拌揉成面团

步骤4 五香香酥麻花的简单做法

这是揉好的油皮和油酥。 把油皮包住油酥

步骤5 五香香酥麻花怎么吃

包好收口捏紧,赶成长条形,卷起

步骤6 五香香酥麻花怎么做

盖上保鲜膜松弛15分钟。 然后,再次擀开,卷起,松弛15分钟

步骤7 五香香酥麻花怎么炒

松弛后,擀开,切成条形,搓成细长条。 对折,反放向搓

步骤8 五香香酥麻花怎么煮

第2次对折。卷起

步骤9 五香香酥麻花怎么炖

这样麻花胚就做好了

步骤10 五香香酥麻花怎么煸

锅里放油,小火慢炸成金黄色捞出

步骤11 五香香酥麻花怎样煸

无香味的麻花就做好了特别的酥

成品图

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