五香莜面饼

by 纪元杰米3511912325 3 收藏 3928 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.7%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

有一种味道,纯纯的甜甜的暖暖的,那就是妈妈的味道,让人回味一生的还是 妈妈的味道,早年的时候,莜面只是西北农村一种最普通的粮食,并没有太多的做法,谈不上美味可口。而今天,莜面已作为一种民间美食,登上了饭店、餐馆的餐桌,成为西北风味餐饮的一大亮点。现在在家里网购就能买到的莜面,在妈妈的手上又做出了不同的味道!

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主料
辅料
少许
五香粉少许
玉米油适量
展开全部辅料
步骤1 五香莜面饼的做法大全

准备筱面,面粉,盐。加入开水烫面

步骤2 五香莜面饼的做法图解

和成面团醒面30分钟

步骤3 五香莜面饼的家常做法

将莜面团擀成薄片,刷上少许玉米油,撒上少许盐,十三香

步骤4 五香莜面饼的简单做法

卷起来

步骤5 五香莜面饼怎么吃

两头收口按扁擀成饼状

步骤6 五香莜面饼怎么做

不粘锅烧热刷上玉米油,放入餅坯

步骤7 五香莜面饼怎么炒

小火慢烙

步骤8 五香莜面饼怎么煮

烙至两面金黄

步骤9 五香莜面饼怎么炖

装入盘中,外酥里软

成品图
烹饪技巧

莜面是面粉的三分之一就可以

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