五香煮毛豆

by :贝贝; 5 收藏 3673 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
4.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<60分钟
较低热量
新手尝试

在南方又到了吃毛豆的季节了,以前都是把豆子剥出来炒着吃,从来没尝试过煮着吃,今天试了下,味道确实不错,五香味,适合下酒。

展开
主料3人份
辅料
适量
干辣椒6个
八角2个
草果2个
香叶2片
花椒10粒
1升
展开全部辅料
步骤1 五香煮毛豆的做法大全

毛豆剪去头部,清洗干净

步骤2 五香煮毛豆的做法图解

锅里放水,把大料一起放入锅里煮

步骤3 五香煮毛豆的家常做法

水烧开继续煮大料10分钟,把大料煮出味道

步骤4 五香煮毛豆的简单做法

把毛豆倒入锅里开始煮,盖上锅盖大火烧开,小火煮40分钟

步骤5 五香煮毛豆怎么吃

把煮好的毛豆倒在一个大点的容器里继续侵泡,这样做的目的是更入味

成品图
烹饪技巧

毛豆的口感自己喜欢,有喜欢粉点的,就煮久点,有喜欢口感好点的煮30至40分钟就可以了

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