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五香猪肉松

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猪肉松,营养丰富,老少皆宜,尤其是早晨配着白粥吃,别提多香了。有了面包机这个厨房利器,做肉松就变得格外轻松了,想吃的时候...

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主料 2人份

猪肉(瘦)400克

辅料

1汤匙、1小勺、五香粉1小勺、大葱2段、2片、酱油 1汤匙、桂皮1块、绵白糖2小勺、八角1个、料酒1汤匙、适量

五香猪肉松步骤1 五香猪肉松的做法大全

猪瘦肉切成小块

步骤2 五香猪肉松的做法图解

用清水浸泡1小时,每隔15分钟,换一次水,将血水泡出

步骤3 五香猪肉松的家常做法

将泡水后的猪肉块,倒入高压锅中,加水没过肉,加入葱段、姜片、八角、桂皮和料酒

步骤4 五香猪肉松的简单做法

上气后,压10分钟

步骤5 五香猪肉松怎么吃

压好的肉可以用筷子扎透

步骤6 五香猪肉松怎么做

将肉块捞出,沥水

步骤7 五香猪肉松怎么炒

装入保鲜袋中,用擀面杖擀开

步骤8 五香猪肉松怎么煮

然后加入面包机内桶中

步骤9 五香猪肉松怎么炖

加1小勺盐

步骤10 五香猪肉松怎么煸

加2小勺白糖

步骤11 五香猪肉松怎样煸

加1小勺五香粉

步骤12 五香猪肉松怎样做

加1汤匙油

步骤13 五香猪肉松怎样炒

加1汤匙酱油

步骤14 五香猪肉松怎样煮

启动面包机的肉松功能

步骤15 五香猪肉松怎样炖

程序结束时,猪肉松就做好了

步骤16 五香猪肉松的制作

凉透后,装入密封盒中,冷藏保存

五香猪肉松成品图
烹饪技巧

  如果想做好的猪肉松纤维更细一些,可以在高压锅压制时,延长几分钟,这样肉更软烂一些,炒好的肉松就会更细碎一些

原创菜谱创建时间:2014-09-23 16:05:06
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