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无油版可乐鸡翅

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  近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可以看着是新鲜的,做出的味...

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主料 2人份

鸡翅中450克

辅料

可乐200毫升、1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、3瓣

无油版可乐鸡翅步骤1 无油版可乐鸡翅的做法大全

鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟

步骤2 无油版可乐鸡翅的做法图解

准备好可乐,姜丝和蒜粒

步骤3 无油版可乐鸡翅的家常做法

不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀

步骤4 无油版可乐鸡翅的简单做法

一面煎黄后翻过来煎另一面

步骤5 无油版可乐鸡翅怎么吃

把姜蒜加入煸香出味

步骤6 无油版可乐鸡翅怎么做

倒入适量生抽和几滴老抽

步骤7 无油版可乐鸡翅怎么炒

接着倒入可乐

步骤8 无油版可乐鸡翅怎么煮

大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动

步骤9 无油版可乐鸡翅怎么炖

最后打开盖子大火收汁即可

无油版可乐鸡翅成品图
烹饪技巧

煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感

原创菜谱创建时间:2014-07-23 10:01:25
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