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无油鸡米花

by 月落乌啼(来自腾讯.....) 6368 收藏 74623 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.4%
蛋白质
30.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

鸡米花外酥里嫩,非常好吃!做法也简单,上次做了油炸的香酥鸡米花,儿子非常喜欢!每次出去外面餐厅吃饭,总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃,毕竟是油炸食品,多吃也不好! 今天尝试了不用油炸,没想到味道也很好,这个量我先做了一半,儿子一下子一盘就吃掉了。放学回家,我们两个都饿了,把中午在冰箱腌制好的鸡肉块拿出来,10分钟马上就可以吃,娘俩一起把剩下的都吃了,太好吃了,哈哈!瞬间充满了幸福感啊! 所以,如果事先腌制好的话,做的时候非常快手啊,没有油炸,健康加分,美味不减,大家都去试试哦!

展开
主料1人份
辅料
1大勺
料酒1大勺
酱油1大勺
奥尔良烤肉料少许
2片
面包糠适量
低粉适量
展开全部辅料
步骤1 无油鸡米花的做法大全

准备鸡胸肉两块,洗净,要刀背把肉拍松

步骤2 无油鸡米花的做法图解

切块。建议不要太小

步骤3 无油鸡米花的家常做法

把鸡块放入一个大碗中,加入适量料酒,生抽,烤肉酱,盐,姜丝和一个蛋清。戴上一次性手套,把所有的材料按摩几下

步骤4 无油鸡米花的简单做法

再加入一大勺淀粉,继续按摩几下,包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时或以上

步骤5 无油鸡米花怎么吃

腌制好的鸡肉先在蛋黄中浸一下

步骤6 无油鸡米花怎么做

然后裹上面包糠

步骤7 无油鸡米花怎么炒

放入空气炸锅,或者烤箱中

步骤8 无油鸡米花怎么煮

我用的是空气炸锅,200度10分钟左右。如果是烤箱,也大约15分钟左右

成品图

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