无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝

by 尘暁 339 收藏 847 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.8%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

白露将至,夏日已尾声,还是很热。没什么胃口,一道百香果柠檬鸡丝,开开胃,解解暑气。酸甜口,不刺激,这个时节吃正合适。意外的合胃口,和小朋友一起吃了好多,酸甜清爽,关键是无油!放心吃!

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主料3人份
百香果复合水果饮料浓浆20毫升
辅料
一勺
干辣椒1个
2根
料酒3勺
生抽2勺
迷迭香11根
展开全部辅料
步骤1 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的做法大全

鸡胸肉片成2片,清理干净。玉米粒清洗干净,柠檬用盐搓洗干净后切2片备用

步骤2 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的做法图解

干净不粘锅中倒入半锅清水,放入鸡胸肉片,淋3勺料酒去腥,大火煮开后将鸡胸肉煮熟

步骤3 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的家常做法

煮熟的鸡胸肉,用筷子可轻松戳动,捞出

步骤4 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝的简单做法

撕开成鸡丝,放入碗里

步骤5 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝怎么吃

锅中换水,煮开,放入玉米粒,焯熟

步骤6 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝怎么做

焯熟后捞出,倒入碗里,放上切碎的干辣椒和葱花,2片柠檬片,1勺盐,2勺生抽酱油。淋上百香果复合水果饮料浓浆20毫升。无需稀释,直接倒

步骤7 无油开胃菜,百香果柠檬鸡胸肉丝怎么炒

拌匀后装盘,放上迷迭香装饰即可

成品图
烹饪技巧

小贴士:1、鸡胸肉无需焯太老,影响口感
柠檬2片足够,不然会太酸
无油清爽的菜,不用热油!
百香果浓浆是无需稀释的,做菜直接加即可,如果想当饮料喝,记得稀释哦!

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