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无油可乐鸡翅

by 星霜筱月 388 收藏 4026 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.7%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

可乐鸡翅,孩子很爱吃。现在都提倡少油少盐的健康饮食,所以做了这道无油版的可乐鸡翅。家人很喜欢。

展开
主料2人份
辅料
老抽一勺
半勺
姜片适量
葱段适量
料酒两勺
展开全部辅料
步骤1 无油可乐鸡翅的做法大全

鸡翅洗净,用刀割几刀,在盆中倒入料酒,放入葱段,姜片,用手抓匀,腌制10分钟

步骤2 无油可乐鸡翅的做法图解

平底锅烧热

步骤3 无油可乐鸡翅的家常做法

再热的平底锅中放入鸡翅。注意,不用倒油哦。要中火

步骤4 无油可乐鸡翅的简单做法

将鸡翅两面煎至变色

步骤5 无油可乐鸡翅怎么吃

将腌鸡翅时的姜片和葱段放入锅中,煸香。注意,腌制的姜片和葱段不要扔,放在锅中继续增香

步骤6 无油可乐鸡翅怎么做

再将可乐倒入锅中,加入一勺老抽增色

步骤7 无油可乐鸡翅怎么炒

中火烧开,转小火焖制。约15分钟左右

步骤8 无油可乐鸡翅怎么煮

当汤汁收干后即可出锅,装盘

成品图
烹饪技巧

注意,整个过程不能大火,防止糊锅。尤其是到最后收汁时一定要看住,因为可乐中含糖较多,要防止变焦

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