无油无水脆皮小蛋糕

by 罐头视频 308 收藏 13332 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.1%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

尝过了各种山珍海味,其实最想念的还是最平常的家常菜!今天小厨带你回归老味道,无油无水脆皮小蛋糕!只要一口,仿佛回到了童年时光

展开
主料2人份
辅料
低筋面粉100克
杏仁片适量
展开全部辅料
步骤1 无油无水脆皮小蛋糕的做法大全

碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g,搅拌均匀

步骤2 无油无水脆皮小蛋糕的做法图解

将碗置于热水上,继续搅拌,蛋液温度升高至37℃

步骤3 无油无水脆皮小蛋糕的家常做法

将碗移开热水盆,用打蛋器高速打发至纹路清晰

步骤4 无油无水脆皮小蛋糕的简单做法

加入蜂蜜20g,筛入低筋面粉100g,搅拌至无颗粒状

步骤5 无油无水脆皮小蛋糕怎么吃

模具刷油,倒入面糊,撒上杏仁片,放入预热好的烤箱中,上火160℃下火170℃,中层烤制约20分钟,

步骤6 无油无水脆皮小蛋糕怎么做

上色脱模即可食用

成品图
猜你喜欢

小蛋糕的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >