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无油西红柿炖牛肉

by 蓝柠檬檬　8 收藏　7479 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
67.6%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

没有精致的餐具，也没有精湛的厨艺，拍摄技术也是just so so，但是我还是怀着一颗吃货的❤心，制作简单质朴但美味的家常小菜，照顾管理家人的健康饮食！全心投入在柴米油盐姜醋里的时候，当家人给予肯定赞许，小小的成就感会让我幸福感up up↑\n不加油，只加一点水，完全用西红柿的汤汁炖牛肉，比较清淡，适合孩子吃。汤汁泡米饭也很美味。

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主料
牛肉(瘦)1000克
西红柿4个
胡萝卜1个
土豆1个
辅料
葱一根
姜一块
桂皮一段
香叶几片
生抽2勺
老抽1勺
蚝油（可不加）1勺
盐适量
展开全部辅料
步骤1 无油西红柿炖牛肉的做法大全

牛肉切块，冷水浸泡，泡出血水

步骤2 无油西红柿炖牛肉的做法图解

沥干水分，加料酒，姜片

步骤3 无油西红柿炖牛肉的家常做法

加一勺生抽，拌匀腌制十分钟

步骤4 无油西红柿炖牛肉的简单做法

准备菜，蒜虽然上镜了，然而我没有用到它就是，西红柿切块，葱姜切块片，

步骤5 无油西红柿炖牛肉怎么吃

胡萝卜土豆洗净削皮切块

步骤6 无油西红柿炖牛肉怎么做

高压锅，倒入腌制好的牛肉，垫底

步骤7 无油西红柿炖牛肉怎么炒

加入葱姜蒜，香叶，桂皮，\n

步骤8 无油西红柿炖牛肉怎么煮

加一勺老抽

步骤9 无油西红柿炖牛肉怎么炖

加一勺蚝油，一勺生抽

步骤10 无油西红柿炖牛肉怎么煸

第二层加西红柿块

步骤11 无油西红柿炖牛肉怎样煸

第三层加入土豆和胡萝卜块

步骤12 无油西红柿炖牛肉怎样做

加入适量盐

步骤13 无油西红柿炖牛肉怎样炒

加一点水，盖盖中大火，上汽后加阀门十五分钟关火

步骤14 无油西红柿炖牛肉怎样煮

开锅拌匀

成品图
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