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下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝

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爽口的一道下饭菜,偶尔吃点特别开胃。红萝卜的维生素含量很高,搭配杏鲍菇和葱头及螺丝椒,弥补了榨菜所欠缺营养,且操作简单又...

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主料

螺丝椒1个、榨菜1盘、杏鲍菇1个、红萝卜1个、紫皮葱头适量

辅料

20克、3瓣、花生油 15毫升、八角2瓣、少许、生抽1小勺、胡椒粉1克

下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝步骤1 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝的做法大全

食材大聚会,将所有食材洗净备用

步骤2 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝的做法图解

榨菜和红萝卜切丝

步骤3 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝的家常做法

杏鲍菇、螺丝椒和葱头均切成丝

步骤4 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝的简单做法

姜和蒜也切成丝

步骤5 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎么吃

起锅,加入油和八角小火煸炒出香味

步骤6 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎么做

加入红萝卜和姜翻炒至五成熟

步骤7 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎么炒

加入杏鲍菇翻炒匀

步骤8 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎么煮

加入榨菜和螺丝椒翻炒匀

步骤9 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎么炖

加入葱头和大蒜翻炒匀,出锅前加入胡椒粉、少许盐和生抽翻炒匀既可

步骤10 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎么煸

炒好的菜

步骤11 下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝怎样煸

装盘的菜

下饭菜——螺丝椒葱头炒三丝成品图
烹饪技巧

食材丝不要切太细,加盐要根据加入榨菜多少放盐

原创菜谱创建时间:2018-11-02 11:00:00
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