虾滑蛋

by 竹上林巷 420 收藏 5966 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.3%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,真的很美味,疫情不能多出门,在家研究各种好吃的。

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主料
辅料
生姜水适量
展开全部辅料
步骤1 虾滑蛋的做法大全

虾仁用生姜水或者料酒浸泡半小时

步骤2 虾滑蛋的做法图解

清水洗净后,用厨房纸吸干水分

步骤3 虾滑蛋的家常做法

鸡蛋液内加入盐

步骤4 虾滑蛋的简单做法

半勺玉米淀粉

步骤5 虾滑蛋怎么吃

一勺凉白开,搅拌均匀

步骤6 虾滑蛋怎么做

锅里倒入食用油,油烧热后倒虾仁,快去翻炒至虾仁熟透捞出

步骤7 虾滑蛋怎么炒

虾仁倒入蛋液中,用筷子稍微搅拌一下

步骤8 虾滑蛋怎么煮

锅内油温再次烧热,转小火,倒入蛋液鸡蛋,快速翻炒,看到鸡蛋成型即可关火,感觉还有未熟透的,可用锅铲翻动,利用余温翻炒至熟透立马装盘

成品图
烹饪技巧

这是一道比较麻烦的美味,请耐心点,成品绝对让你的味蕾满意!

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