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夏洛特烦恼的茴香面

by 苏苏爱美食 4425 收藏 98669 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

最近刷爆朋友圈的国庆电影档黑马《夏洛特烦恼》,一开始苏苏以为是《夏洛特的网》和《少年维特的烦恼》诞下的怪胎,结果却发现是一部看着看着就哭了的校园喜剧 夏洛不切实际的梦最终醒了,只有马冬梅的茴香打卤面还那么真实 美食总会将当下一个场景,人物和它的味道串联起来,从而形成我们所谓的“记忆中的那一味道” 电影中出现的茴香面属于观众催泪的一个点,因为那代表着主角对媳妇的爱的回忆,这味道能让他无法忘却,因为吃茴香面这刻他是在动心了。不知道,小伙伴看了有没有唤醒你们记忆中的味道呢? 反正我看了《夏洛特烦恼》就想回家做上一碗茴香面给我家先生吃吃 结果,我家先生说,不用照搬电影上的茴香面,给我来一碗咱们大威海那种茴香打卤面吧,多加茴香、多加鸡蛋 其实,我们这儿的茴香打卤面,特简单特清爽,吃起来特舒服。是用茴香和鸡蛋做出来的,颜值更高,味道更胜一筹 不论那种茴香面,有了茴香的味道,就有了爱的味道! 反正,时下流行:有一种爱叫为你做碗茴香面! 那么,来碗马冬梅牌茴香打卤面,跟夏洛一起,咽下烦恼,消化爱吧!

展开
主料2人份
辅料
酱油1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 夏洛特烦恼的茴香面的做法大全

茴香洗净去茎,切小段备用

步骤2 夏洛特烦恼的茴香面的做法图解

鸡蛋打散,加葱花搅匀

步骤3 夏洛特烦恼的茴香面的家常做法

面条煮好过冷水,沥干水后盛在碗里

步骤4 夏洛特烦恼的茴香面的简单做法

锅里热油,倒入蛋液炒好,放入酱油炒匀

步骤5 夏洛特烦恼的茴香面怎么吃

加入适量水,放盐煮开

步骤6 夏洛特烦恼的茴香面怎么做

放茴香翻炒几下出锅,放到面条上就开吃吧

成品图
烹饪技巧

小贴士:
茴香茎一定不要,那个不好吃,只要叶子
茴香在锅里不要炒久了,一会儿就好

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