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咸菜冬笋毛豆的做法

咸菜冬笋毛豆

by 偶然wjzlfwms520

咸菜冬笋毛豆,家常小菜,滋味鲜美  

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咸菜冬笋毛豆营养建议

咸菜冬笋毛豆的食材2人份

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咸菜冬笋毛豆的做法

1 咸菜冬笋毛豆菜谱图解

咸菜用水泡一会(泡去多余的咸味)洗干净切碎  毛豆洗净沥干;猪肉切细丝,以少许料酒,盐,生粉拌匀腌制15分钟左右,

2 咸菜冬笋毛豆菜谱图解

锅中放水加毛豆煮至断生备用

3 咸菜冬笋毛豆菜谱图解

锅中放水烧开,下笋焯水备用

4 咸菜冬笋毛豆菜谱图解

热锅热油,下肉丝滑炒至变色断生,下焯过水的笋

5 咸菜冬笋毛豆菜谱图解

下毛豆翻炒均匀

6 咸菜冬笋毛豆菜谱图解

咸菜翻炒片刻后,(可添加适量清水)加盐,白糖调味,翻炒均匀即可出锅

成品图

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