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咸菜炖鲫鱼的做法

咸菜炖鲫鱼

by 仲青

咸菜炖鲫鱼营养建议

咸菜炖鲫鱼的食材2人份

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咸菜炖鲫鱼的做法

1 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

1、 把咸菜洗干净,切成丝、把生姜、大蒜切好

2 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

2、 把鱼鳞刮去并洗干净,沥干水份

3 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

3、 把鱼和生姜放进油锅里

4 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

4、 炸到两边金黄

5 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

5、 加入咸菜、料酒

6 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

6、 加入糖、盐和适量的清水

7 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

7、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖五分钟

8 咸菜炖鲫鱼菜谱图解

8、 盛起来,撒上葱花,把汤汁倒入即可

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