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咸菜苦瓜饭

by 瑄娴小窝 340 收藏 3296 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门

苦瓜清热解毒,六月的天像个电烤炉,焖个苦瓜饭吃吃。

展开
主料4人份
辅料
五花肉150克
酱油10克
大蒜2瓣
展开全部辅料
步骤1 咸菜苦瓜饭的做法大全

不喜欢五花肉可以用瘦肉代替如果有自己腌制的咸菜味道更香,我这个是买的

步骤2 咸菜苦瓜饭的做法图解

五花肉切丁,苦瓜洗净去囊切丁,咸菜洗净切丁再洗一次(这样能快速的减少咸菜的盐份)

步骤3 咸菜苦瓜饭的家常做法

热锅放入五花肉煸香,放入蒜末、苦瓜、咸菜翻炒

步骤4 咸菜苦瓜饭的简单做法

炒至苦瓜有点变色加入洗净的米、酱油翻炒至米粒上色均匀关火

步骤5 咸菜苦瓜饭怎么吃

到入电饭锅加入水(水量跟平时煮饭一样多少米就放多少水)按下煮饭键就可以看看电视,听听音乐等着饭出锅啦!

步骤6 咸菜苦瓜饭怎么做

听到电饭锅提示音饭就好了

成品图
烹饪技巧

食材的形状大小建议如果切丁就都切丁,切片就都切片,这样才能熟得一至。苦瓜饭还有一个版本,把五花肉、苦瓜、咸菜、米放电饭锅煮熟后,热锅热油煸香蒜末加入苦瓜饭酱油炒均匀,这个版本比较香

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