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咸蛋炒帝王蟹

by fsuii 364 收藏 5376 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

上次发的是清蒸帝王蟹和水蛋蟹膏头,其实是一只蟹三种食法喔~但嫌麻烦都一起清蒸就可以咯味道也是很鲜甜的呢

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主料
帝王蟹一只
辅料
咸鸭蛋4个
面粉适量
展开全部辅料
步骤1 咸蛋炒帝王蟹的做法大全

帝王蟹洗干净剪开,用剪刀就可以咯

步骤2 咸蛋炒帝王蟹的做法图解

其他部分我拿去清蒸,只留下这部分来炒,一只只的在表面裹上均匀的面粉

步骤3 咸蛋炒帝王蟹的家常做法

咸鸭蛋打开留下蛋黄,蛋白不要了。咸蛋黄切碎备用~

步骤4 咸蛋炒帝王蟹的简单做法

热锅下油,丢下面粉帝王蟹脚,装起来待用

步骤5 咸蛋炒帝王蟹怎么吃

炒蛋黄(爱吃辣的可以加点辣椒),炒香加入帝王蟹,最后下点酱油就可以上盘了~

成品图
烹饪技巧

如果你觉得不熟就在煎久一点喔

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