咸蛋黄薄脆披萨

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.7%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

最近特别流行咸蛋黄美食,一种无法用语言形容的咸鲜,糯糯的。

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主料
辅料
熟咸蛋黄3个
青红黄三色彩椒适量
牛肉肠或培根适量
马苏里拉芝士100-150克
番茄酱适量
虾仁适量
展开全部辅料
步骤1 咸蛋黄薄脆披萨的做法大全

准备饼皮部分材料

步骤2 咸蛋黄薄脆披萨的做法图解

所有材放入面包机,揉面10分钟,发酵15分钟

步骤3 咸蛋黄薄脆披萨的家常做法

三色椒切粗丝,肠切片

步骤4 咸蛋黄薄脆披萨的简单做法

连同虾仁一起放在铺了油纸的烤盘上

步骤5 咸蛋黄薄脆披萨怎么吃

上下火180度烤1015分钟

步骤6 咸蛋黄薄脆披萨怎么做

烤到蔬菜边缘有点变色即可

步骤7 咸蛋黄薄脆披萨怎么炒

取出发酵好的面团,揉圆松弛10分钟

步骤8 咸蛋黄薄脆披萨怎么煮

披萨盘刷薄薄一层黄油

步骤9 咸蛋黄薄脆披萨怎么炖

面团擀成和烤盘大小相同的面片,放入烤盘,用手指沿边缘压一圈,压个边出来

步骤10 咸蛋黄薄脆披萨怎么煸

用小叉子扎出小眼儿

步骤11 咸蛋黄薄脆披萨怎样煸

入烤箱上下火180度烤5分钟,让饼皮定型

步骤12 咸蛋黄薄脆披萨怎样做

抹上一层番茄酱或披萨酱

步骤13 咸蛋黄薄脆披萨怎样炒

撒一层马苏里拉芝士

步骤14 咸蛋黄薄脆披萨怎样煮

放烤好的蔬菜、虾仁和肠片

步骤15 咸蛋黄薄脆披萨怎样炖

均匀的撒上压碎的咸蛋黄

步骤16 咸蛋黄薄脆披萨的制作

再撒一层马苏里拉芝士

步骤17 咸蛋黄薄脆披萨的制作方法

放烤箱中下层

步骤18 咸蛋黄薄脆披萨的制作大全

上下火200度,烤1518分钟,芝士溶化,表面出现轻微焦糖色即可

成品图
烹饪技巧

此配方为9寸披萨烤盘一盘。n喜欢吃芝士的,可以在烤10分钟以后,取出再撒一层马苏,然后放进去继续烤58分钟

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