咸蛋黄炒小河虾

by xian_闲云_yun 510 收藏 2524 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.8%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

补钙小能手——小河虾。小河虾因含有丰富的蛋白质,肉质松软易消化而被大家所喜爱,更因其虾壳中含有大量的钙质,食用时不用去除虾壳,故而可以称之为补钙能手!

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主料2人份
辅料
玉米油1汤匙
适量
白胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 咸蛋黄炒小河虾的做法大全

将小河虾淘洗干净

步骤2 咸蛋黄炒小河虾的做法图解

青豆洗净后放入油锅炒,可加少许水焖煮片刻盛出

步骤3 咸蛋黄炒小河虾的家常做法

锅中油热后(油温高一点),加入小河虾爆炒至变色盛出

步骤4 咸蛋黄炒小河虾的简单做法

锅中留底油,放入咸蛋黄,小火慢慢将蛋黄炒散

步骤5 咸蛋黄炒小河虾怎么吃

将小河虾和青豆放入一起翻炒,加盐和白胡椒粉调味即可

成品图
烹饪技巧

炒小河虾时火要大一点,时间不宜过长,否则影响口感

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