搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
咸蛋黄芝士软欧包的做法

咸蛋黄芝士软欧包

by 非儿爱美食

巨好吃的咸蛋黄芝士软欧包,新手也不会踩雷。吃多了甜口面包会腻,咸香口味更能引起食欲。松软的面包包裹着咸香的蛋黄+拉丝芝士+培根+玉米,好吃到停不下来!

展开

咸蛋黄芝士软欧包营养建议

咸蛋黄芝士软欧包的食材2人份

展开

咸蛋黄芝士软欧包的做法

1 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

面包部分除黄油外所有材料放入厨师机

2 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

一档拌匀,转四档搅拌

3 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

搅拌至扩展状态

4 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

加入室温软化的黄油

5 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

继续搅拌至完全扩展状态

6 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

面团取出揉圆进行一次发酵,发酵至两倍大

7 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

平均分成6份,松驰15分钟

8 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

咸蛋黄提前烤熟、压碎,培根切碎,加玉米粒、芝士碎一起拌匀

9 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

取一个面团拍扁,包入馅料

10 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

收口捏紧

11 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

收口向下,二次发酵至两倍大,表面撒上高筋面粉

12 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

用剪刀剪出十字花

13 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

送入预热好的烤箱中层

14 咸蛋黄芝士软欧包菜谱图解

上下火180度烤25分钟,上色满意盖锡纸

成品图

咸蛋黄芝士软欧包的做法热门榜全部做法榜单

高筋面粉的做法热门榜全部做法榜单

细砂糖的做法热门榜全部做法榜单

精盐的做法热门榜全部做法榜单