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鲜冬菇油麦菜

by Jackey猫 445 收藏 7927 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.1%
蛋白质
1%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

这段时间猫一个人在家吃饭,一般情况下,都是煮个面条,下个水饺就完事了,好久没认真地炒个菜来吃饭了,青菜更是没做过,今天一定要好好地炒个青菜解解馋,加点鲜冬菇,既增加点营养,还丰富一下口感,清清爽爽好味道

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主料2人份
辅料
适量
0.5茶匙
0.5茶匙
大蒜10克
展开全部辅料
步骤1 鲜冬菇油麦菜的做法大全

油麦菜洗净,直接用手折成段,鲜冬菇切厚片,蒜子剁成末

步骤2 鲜冬菇油麦菜的做法图解

锅烧热,放油,爆香蒜末

步骤3 鲜冬菇油麦菜的家常做法

放入鲜冬菇翻炒

步骤4 鲜冬菇油麦菜的简单做法

入油麦菜的茎部,因为较叶部难熟,所以先放入炒一下

步骤5 鲜冬菇油麦菜怎么吃

放入菜叶进锅

步骤6 鲜冬菇油麦菜怎么做

炒至断生,放入适量的盐,少许糖提味

步骤7 鲜冬菇油麦菜怎么炒

大火翻炒均匀即可盛盘

成品图
烹饪技巧

蒜末爆的香些,但要注意火候,不要爆糊了,这样蒜味足,不辛辣,味道特别好哦

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