< 美食杰 菜谱分类 >

香菜肉丝

1149人收藏 73204人浏览

也不知道什么时候就爱吃香菜了,香菜茎配肉丝,再加一点辣味,简直是下饭良菜。香菜叶子切碎打个蛋,煎张很美味的蛋饼。而香菜根...

评分
主料 2人份

香菜1把、猪里脊肉1块

调料

色拉油3汤匙、食盐半茶匙、生抽3汤匙、5克、5克、干辣椒少许、花椒粉少许、淀粉少许

香菜肉丝的做法大全

材料集合图:

香菜肉丝步骤1 香菜肉丝的做法图解

香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用

步骤2 香菜肉丝的家常做法

肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝

步骤3 香菜肉丝的简单做法

锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可
烙个馍(做法请点击:牛肉夹馍)夹着吃,美的:

香菜肉丝成品图
菜品特色

也不知道什么时候就爱吃香菜了,爱的一发不可收拾。炖肉时点缀点,做汤时也点缀点,甚至发展到,拿香菜做主料也吃的津津有味。香菜茎配肉丝,再加一点辣味,简直是下饭良菜。香菜叶子切碎打个蛋,煎张很美味的蛋饼。而香菜根,也不要丢掉,洗净后泡在咸菜灌里,很有口感
香菜的根茎叶三吃,各有各的吃法:香菜肉丝+香菜叶蛋饼+腌香菜根

原创菜谱创建时间:2011-03-09 10:21:24
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐