香菜猪肉馅水饺
by 杰米田园 359 收藏 14464 浏览
步骤1
和好小麦粉饧10分钟
步骤2
将香菜择洗干净
步骤3
猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿
步骤4
香菜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅
步骤5
饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮
步骤6
水饺皮中间放馅料
步骤7
前后片捏严，包好水饺
步骤8
煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出即可享用
成品图
烹饪技巧
煮水饺要宽汤大火
此款水饺容易熟 ，不要煮过火
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