自己制作的台式香肠,真的很好吃,这样的炒年糕,我可以干掉一大盆
将香肠和豆干切好
将年糕切片
将茭菜洗净切好
起油锅,倒入香肠和豆干翻炒一下
然后加入茭菜
再加入年糕翻炒一下
稍加一点水一同炒
最后加入适量的生抽
炒的年糕变软即可
注:生抽带鲜味,不用加鸡精了