香肠蛋丝面

by 月落乌啼(来自腾讯.....) 4777 收藏 6309 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.8%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

上次美食杰香雪面粉活动抽奖中了一包挂面,挺好的。没时间的时候,简单做一个早餐,是最方便的。翻翻冰箱,找到一点香肠和鸡蛋,撒几颗葱花,儿子居然吃了个底朝天,也不错!

展开
主料2人份
辅料
笋干菜1小把
肉丝50克
2勺
料酒1勺
酱油少许
展开全部辅料
步骤1 香肠蛋丝面的做法大全

鸡蛋打散,锅里稍微下点油,煎鸡蛋皮

步骤2 香肠蛋丝面的做法图解

切成蛋丝

步骤3 香肠蛋丝面的家常做法

肉末加适量盐,料酒,酱油腌制一下

步骤4 香肠蛋丝面的简单做法

香肠切滚刀块

步骤5 香肠蛋丝面怎么吃

冷水中加入笋干菜,大火煮开

步骤6 香肠蛋丝面怎么做

水开后,加入香肠和面条

步骤7 香肠蛋丝面怎么炒

面条煮至基本熟时,加入肉末

步骤8 香肠蛋丝面怎么煮

肉末转白,加入蛋丝,关火,加入盐,料酒,少许酱油调味。盛起,撒几颗葱花即可

成品图
烹饪技巧

快手早餐

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