准备好食材和份量
胡萝卜切成1厘米左右的厚度,用花朵工具压出花型,从中间切一刀
飞鱼籽肠隔水蒸热,每一根切成3小段,龙宝用的是珍妮珍馐家秘鲁飞鱼籽肠,能看到完整的鱼籽
西兰花和胡萝卜放到锅里焯水煮1分钟烫熟,葱花放下去烫5秒钟左右
鸡蛋去壳,加盐搅打到蛋液没有粘稠
小火加热,不粘锅里刷一点点油,用汤勺舀一平勺蛋液放入锅里摊圆,龙宝用的锅底部大概是6寸的,4个蛋能煎8个鸡蛋饼
西兰花取绿色部分摘下,跟米饭一起搅拌,戴上一次性手套把米饭和西兰花抓匀
取适量的西兰花米饭包上一段飞鱼籽肠,揉成圆形的饭团
取一张鸡蛋饼,包上鱼籽肠饭团,用葱花绑成福袋的样子,挂一个胡萝卜片装饰一下
飞鱼籽肠可以换成其他口味的香肠