一直想做一款咸香味的面包,搜集了些制作方法总结这款美味:香肠奶酪葱香面包,方法简单,易操作,孩子喜欢!
广式香肠切细条,小葱切碎,准备好杂蔬、奶酪碎
面包桶按顺序放入鸡蛋、黄油、左右两边分别放入盐和白糖
倒入牛奶后,放入面粉!
面粉顶端放入酵母,放入面包机中,选择生面团功能,和面和发酵
发好的面团分成12个小面团
用擀面杖擀成舌状,裹上香肠条、杂蔬
卷好
放入烤箱,烤箱中放一碗开水,开始二次发酵1个小时
二次发酵后取出,刷上全蛋液、色拉酱,撒上奶酪碎、香葱碎
烤箱180度预热,放入烘烤28分钟,成品放置散热架上晾凉
柔软适口的“香肠奶酪葱香面包”美味出炉啦!
巧用面包机生面团功能,省时省力,每款烤箱功能设置不一样,根据具体情况自己调整!