香肠南瓜熔岩面包

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.7%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较高热量
高级厨师

为了孩子吃的健康,经常自己烤一些面包点心,这次用了熟制纯牛肉香肠,口感肉质饱满、香气自然浓郁,给这款小面包增色不少。

展开
主料3人份
辅料
香肠1根
马苏里拉奶酪100克
展开全部辅料
步骤1 香肠南瓜熔岩面包的做法大全

混合主料中除黄油外的材料,面包机揉面20分钟后加黄油,揉至面团可以拉出薄膜

步骤2 香肠南瓜熔岩面包的做法图解

面团放到温暖处等待发酵

步骤3 香肠南瓜熔岩面包的家常做法

手指沾面粉戳一下面团,洞口不回缩不塌陷,面团发好了

步骤4 香肠南瓜熔岩面包的简单做法

面团轻拍排气

步骤5 香肠南瓜熔岩面包怎么吃

平均分成6份

步骤6 香肠南瓜熔岩面包怎么做

面团滚圆,盖保鲜膜静置20分钟

步骤7 香肠南瓜熔岩面包怎么炒

香肠解冻,煎至表皮焦黄

步骤8 香肠南瓜熔岩面包怎么煮

香肠切丁,加马苏里拉奶酪拌匀成馅料

步骤9 香肠南瓜熔岩面包怎么炖

静置好的面团擀圆,包入馅料

步骤10 香肠南瓜熔岩面包怎么煸

将小面包装入模具

步骤11 香肠南瓜熔岩面包怎样煸

盖盖子,等待发酵

步骤12 香肠南瓜熔岩面包怎样做

手指轻轻在面包侧面按一下,凹陷回弹缓慢且保持压痕就发好了,用剪刀剪十字口

步骤13 香肠南瓜熔岩面包怎样炒

烤箱预热175°,中下层上下火烤15分钟左右

步骤14 香肠南瓜熔岩面包怎样煮

面包烤好后立即从烤箱取出,黄灿灿的熔岩面包,个个熔岩喷发哈!

步骤15 香肠南瓜熔岩面包怎样炖

拉丝超诱人

步骤16 香肠南瓜熔岩面包的制作

科尔沁100%纯牛肉肠

成品图
烹饪技巧

我用的是熟制牛肉香肠,一定要冷冻保存,想吃的时候解冻,水煮、香煎、微波、烧烤都可以哈!
南瓜泥含水量差别很大,请根据实际情况调整液体用量,以面团光滑柔软不黏手为标准

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