香炒蛤蜊
by 开心豆ht 2842 收藏 46800 浏览
步骤1
新鲜的蛤蜊，泡在水中清洗干净
步骤2
取出备用
步骤3
将葱切片，蒜切碎，香菜截段
步骤4
热锅凉油
步骤5
放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒
步骤6
加入蒜，和适量的盐
步骤7
翻炒，盖盖焖一会
步骤8
当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火盛出
步骤9
成品
步骤10
成品
步骤11
成品
步骤12
成品图
烹饪技巧
蛤蜊在炒之前确保沙子吐干净，要不就多清洗几遍
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