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香橙蛋糕

by 18LS28xgl零落 3247 收藏 32879 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.4%
蛋白质
8.6%
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量

逢年过节,用它招待亲朋,大家都说好吃~ 小编特别喜欢小时候吃过的老式鸡蛋糕,色泽金黄金黄的,烤得香喷喷的,一口气能吃好几个!这种鸡蛋糕表面带点脆皮,内在却非常绵密,湿润,柔软。吃起来也不干不涩,香气四溢,不仅是小编喜欢,小编的家人也超级喜欢!只要哪天烤了鸡蛋糕,他们宁可不吃饭也是要把肚子腾出来吃鸡蛋糕的~O(∩_∩)O~~ 今天小编推荐的【香橙蛋糕】就更美味了,制作时添加了橙子皮、橙汁,纯天然无添加的香气,又健康又美味,多吃也不腻!逢年过节,走街串户,做点小蛋糕作为伴手礼,也很赞哦~

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步骤1 香橙蛋糕的做法大全

低筋面粉过筛;橙子用盐搓洗干净

步骤2 香橙蛋糕的做法图解

橙子用刨丝工具将表皮刮下来,不要刮刀白色部分;如果刮出来的橙子皮是大块状的,需切碎;

步骤3 香橙蛋糕的家常做法

橙子剥开,取出橙子肉;将橙子榨汁

步骤4 香橙蛋糕的简单做法

取出35g橙汁,同玉米油混合,搅拌均匀

步骤5 香橙蛋糕怎么吃

无油无水的干净容器里,磕入鸡蛋,倒入细砂糖

步骤6 香橙蛋糕怎么做

隔温水,将蛋液打发,提起打蛋头写8字,几秒内不消失

步骤7 香橙蛋糕怎么炒

筛入低筋面粉,用刮刀上下翻拌均匀

步骤8 香橙蛋糕怎么煮

放入橙子皮,继续上下翻拌均匀

步骤9 香橙蛋糕怎么炖

倒入橙汁混合液,继续上下翻拌均匀

步骤10 香橙蛋糕怎么煸

将蛋糊倒入模具,9分满

步骤11 香橙蛋糕怎样煸

烤箱上下火170度预热后,将模具放入烤箱中层;烘烤25分钟

步骤12 香橙蛋糕怎样做

程序结束后,【香橙蛋糕】就做好啦

成品图
烹饪技巧

我用的模具不用抹油;如果是其他易粘的模具,需涂抹黄油,或玉米油防粘
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节

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