香橙玛芬

by 飘零星 399 收藏 5086 浏览
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

喜欢吃橙子,做烘焙的时候放一点,会出来意想不到的味道。这款香橙玛芬简单省事儿,松软香甜,带有橙子的香味,非常好吃。

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主料3人份
辅料
泡打粉1小匙
小苏打1/4小匙
展开全部辅料
步骤1 香橙玛芬的做法大全

橙子一个,用盐搓洗表皮后冲干净

步骤2 香橙玛芬的做法图解

用刀薄薄的削下一层皮,尽量避免把白色的部分切下来

步骤3 香橙玛芬的家常做法

将削下来的橙皮切成碎末

步骤4 香橙玛芬的简单做法

剩下的橙肉去筋切成小粒

步骤5 香橙玛芬怎么吃

碗中加入玉米油、鸡蛋、细砂糖、牛奶

步骤6 香橙玛芬怎么做

搅拌均匀

步骤7 香橙玛芬怎么炒

加入橙皮碎拌匀

步骤8 香橙玛芬怎么煮

低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀

步骤9 香橙玛芬怎么炖

过筛加入碗中

步骤10 香橙玛芬怎么煸

翻拌均匀,不要过度搅拌,避免起筋

步骤11 香橙玛芬怎样煸

模具抹黄油、撒面粉防粘

步骤12 香橙玛芬怎样做

将混合好的面糊倒入模具中

步骤13 香橙玛芬怎样炒

表面撒一些橙肉

步骤14 香橙玛芬怎样煮

放入预热好的烤箱,180度,上下火,20分钟

步骤15 香橙玛芬怎样炖

出炉

成品图
烹饪技巧

橙皮只要表皮,不能有白色部分,会苦
烘烤温度和时间要根据自家烤箱性能调整

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