香椿拌豆腐

by 西米Fiona 3 收藏 4864 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.6%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

吃香椿一定要注意,不管是炒是拌还是蒸,都必须得提前焯烫过的才能吃。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,故而食用香椿具有安全隐患。所以,必须得焯烫。

展开
主料3人份
辅料
香油1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 香椿拌豆腐的做法大全

豆腐,香椿洗净

步骤2 香椿拌豆腐的做法图解

豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出

步骤3 香椿拌豆腐的家常做法

香椿也焯烫一下。变绿捞出

步骤4 香椿拌豆腐的简单做法

香椿切碎

步骤5 香椿拌豆腐怎么吃

与豆腐一起放入碗里。加下盐,香油拌均匀即可

成品图
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