香椿拌豆腐

by 红豆厨坊 483 收藏 3669 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.6%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素c等,具有清热健胃、消炎解毒作用。 香椿与豆腐合用,软嫩鲜香,气味芳香,能提供丰富的蛋白质和钙质,是春夏之际清热解毒之佳肴,适宜幼儿和老人食用。

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主料2人份
辅料
适量
芝麻油适量
展开全部辅料
步骤1 香椿拌豆腐的做法大全

准备好食材

步骤2 香椿拌豆腐的做法图解

香椿洗净水中加少许盐焯烫

步骤3 香椿拌豆腐的家常做法

沥干水分切碎

步骤4 香椿拌豆腐的简单做法

豆腐切小块放入盘中,撒上一些盐

步骤5 香椿拌豆腐怎么吃

撒上香椿碎在撒少许盐

步骤6 香椿拌豆腐怎么做

在一层豆腐·盐·香椿·盐,最后淋上芝麻油

成品图
烹饪技巧

香椿焯烫加少许盐可保证颜色碧绿
一层一层铺食材,可以让香椿豆腐更有味

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