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香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋

by 糖芯厨房

吃香椿的季节,就来一份香椿炒鸡蛋吧!

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香椿炒鸡蛋营养建议

香椿炒鸡蛋的食材2人份

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香椿炒鸡蛋的做法

1 香椿炒鸡蛋菜谱图解

食材:鸡蛋、香椿

2 香椿炒鸡蛋菜谱图解

香椿洗净切去老根

3 香椿炒鸡蛋菜谱图解

切去老根的香椿放入沸水中烫大约30秒,变色后即可捞出

4 香椿炒鸡蛋菜谱图解

烫好的香椿放入凉水中过凉

5 香椿炒鸡蛋菜谱图解

过凉的香椿挤净水分,细细的切成末

6 香椿炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋打入碗中,加入切好的想春末,加入适量食盐

7 香椿炒鸡蛋菜谱图解

充分搅打均匀

8 香椿炒鸡蛋菜谱图解

热锅热油,倒入蛋液

9 香椿炒鸡蛋菜谱图解

蛋液底部凝固推炒

10 香椿炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋炒至熟透即可关火盛出

11 香椿炒鸡蛋菜谱图解

做好的香椿炒鸡蛋,浓浓的香椿味儿,再加上鸡蛋的鲜,味道不错哦

成品图

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