香椿炒鸡蛋

春天的季节，万物复苏，花儿吐蕊树木抽芽，一种叫香椿树也抽芽了，老早听说那嫩嫩的枝芽可做一道道美味，香椿也被为“树上蔬菜”。刚好在云南的亲戚寄来一大箱红香椿的嫩芽，我一看居然一箱树叶，这树叶还有一股芳香气味，让有点期待这个树叶的菜肴，婆婆拿它做了一道香椿的经典菜，香椿炒鸡蛋。

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