香椿鸡蛋馅饼

by 万山红 445 收藏 2260 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.8%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

米凡欧斯三明治机,可以让你轻松做各种美食,用它厨房小白也能轻松上手。这个机器可不是只能做三明治哦,有了这款机器让你秒变大厨,而且能爱上厨房。我今天就用它先来做一个薄皮大馅的香椿鸡蛋馅饼,做法简单,吃出春天的味道。

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主料2人份
辅料
2克
食用油少许
展开全部辅料
步骤1 香椿鸡蛋馅饼的做法大全

新鲜的香椿,都是头茬的香椿头,洗净

步骤2 香椿鸡蛋馅饼的做法图解

开水焯烫去除草酸

步骤3 香椿鸡蛋馅饼的家常做法

捞出切碎

步骤4 香椿鸡蛋馅饼的简单做法

打入鸡蛋,放适量的盐

步骤5 香椿鸡蛋馅饼怎么吃

搅拌均匀

步骤6 香椿鸡蛋馅饼怎么做

米凡欧斯三明治机,先预热到亮红灯

步骤7 香椿鸡蛋馅饼怎么炒

放入香椿蛋液。这个量刚刚好铺满两个烤盘

步骤8 香椿鸡蛋馅饼怎么煮

盖盖煎,煎到再度亮红灯,蛋液基本凝固取出来

步骤9 香椿鸡蛋馅饼怎么炖

面粉和水按2:1的比例和成面团

步骤10 香椿鸡蛋馅饼怎么煸

分成两份擀成薄饼

步骤11 香椿鸡蛋馅饼怎样煸

用薄饼包裹煎好的香椿

步骤12 香椿鸡蛋馅饼怎样做

收口朝下,表面刷一层油,这样煎好后皮会很酥脆。盖盖继续煎烤

步骤13 香椿鸡蛋馅饼怎样炒

我用了约8分钟,煎到表面有焦壳就可以取出来啦

步骤14 香椿鸡蛋馅饼怎样煮

切开看看,薄皮大馅很好吃哦!“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”

成品图
烹饪技巧

煎烤的时间因食材的含水量不同,要灵活掌握

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