豆腐渣一盘
用纱布攥一下水分
把葱、姜洗净
葱切末、姜切末、味精、盐备好
把豆腐渣放到热水锅中,蒸10分钟
锅里放油,放入葱、姜末煸炒出香味
放入豆腐渣翻炒
放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可
盛入盘中,即可享用