香葱花卷之花开版

by 水怜忧 1 收藏 3360 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.3%
蛋白质
17.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

不需要扭的香葱花卷,做起来简单,很适合第一次做花卷的小伙伴哟。

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主料3人份
辅料
植物油适量
适量
小葱葱绿4根
展开全部辅料
步骤1 香葱花卷之花开版的做法大全

面粉、水、酵母直接和成一块面团,密封发酵

步骤2 香葱花卷之花开版的做法图解

发酵至2倍大,扎一个孔,面团不会回缩即可

步骤3 香葱花卷之花开版的家常做法

取出面团,排气松弛5分钟

步骤4 香葱花卷之花开版的简单做法

擀成长方形

步骤5 香葱花卷之花开版怎么吃

准备好植物油、盐、葱花

步骤6 香葱花卷之花开版怎么做

在面片上淋上一点植物油

步骤7 香葱花卷之花开版怎么炒

撒上一点盐

步骤8 香葱花卷之花开版怎么煮

涂抹均匀

步骤9 香葱花卷之花开版怎么炖

在撒上葱花

步骤10 香葱花卷之花开版怎么煸

均匀的摊平

步骤11 香葱花卷之花开版怎样煸

从下往上一点点卷起来

步骤12 香葱花卷之花开版怎样做

卷成长条状

步骤13 香葱花卷之花开版怎样炒

切小块

步骤14 香葱花卷之花开版怎样煮

两份一组叠起来

步骤15 香葱花卷之花开版怎样炖
步骤16 香葱花卷之花开版的制作

用筷子在中间用力往下压

步骤17 香葱花卷之花开版的制作方法

再次室温发酵至2倍大

步骤18 香葱花卷之花开版的制作大全

大火蒸,待出现水蒸气后,蒸十分钟即可

步骤19 香葱花卷之花开版的做法大全

关火后过2分钟开盖就可以了

成品图
烹饪技巧

蒸花卷的时候如果用电陶炉的话,可以直接定时25分钟
蒸好后,关火焖2分钟开盖,开盖的时候要缓缓抬起来,不要直接打开

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