< 美食杰 菜谱分类 >

香葱火腿花卷

1385人收藏 48266人浏览

家人和我都喜欢吃各种各样的面食,馒头包子和饺子都是我家餐桌上必不可少的主食,今天还是做了香葱火腿肠花卷,好吃极了,我还是...

评分
主料

中筋面粉200克、小香葱3颗、火腿肠1根、酵母(干)2.5克、精盐1克、花椒粉2克、花生油5克

辅料

清水(和面用)110克

香葱火腿花卷步骤1 香葱火腿花卷的做法大全

准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用葱绿部分,颜值高哟,把火腿肠去皮后用刀切成小碎丁

步骤2 香葱火腿花卷的做法图解

把称重的面粉和清水,放入东菱面包机里,加入酵母后,启动和面模式

步骤3 香葱火腿花卷的家常做法

一个和面程序后,加入猪油再来一个和面程序,加了猪油的花卷,味道更香浓,花卷更蓬松柔软筋道。

步骤4 香葱火腿花卷的简单做法

把和好的面团取出后,打上保鲜膜进行醒发

步骤5 香葱火腿花卷怎么吃

醒发好的面团组织呈蜂窝状

步骤6 香葱火腿花卷怎么做

把醒发好的面团排气揉匀后

步骤7 香葱火腿花卷怎么炒

用擀面杖擀成一块尽量大的长方形薄面片

步骤8 香葱火腿花卷怎么煮

擀面杖擀成一块尽量大的长方形面片。 硅胶刷子蘸上花生油,均匀地涂抹在面皮上

步骤9 香葱火腿花卷怎么炖

撒上切碎的葱花碎

步骤10 香葱火腿花卷怎么煸

再均匀地撒上盐

步骤11 香葱火腿花卷怎样煸

最后撒上花椒粉

步骤12 香葱火腿花卷怎样做

这个时候撒上切碎的火腿肠碎

步骤13 香葱火腿花卷怎样炒

从面皮的一断开始卷起来,一直卷到底

步骤14 香葱火腿花卷怎样煮

把卷好的面卷,用刀均匀的切成小块

步骤15 香葱火腿花卷怎样炖

然后把两个面卷叠在一起

步骤16 香葱火腿花卷的制作

取一根筷子,在面卷的中间位置压一下,把花卷的两头捏紧,花卷就做好了

步骤17 香葱火腿花卷的制作方法

依次做好所有的花卷

步骤18 香葱火腿花卷的制作大全

把做好的花卷放入蒸箱,进行二发,看见花卷醒发至原来的1倍大的时候,启动蒸箱蒸熟即可,如果是用蒸锅蒸的话,大火烧开后,蒸15分钟焖5分钟即可

步骤19 香葱火腿花卷的做法大全

把蒸好的花卷,放到架子上,放凉就可以保存起来,想吃的时候随取随吃哟。

香葱火腿花卷成品图
原创菜谱创建时间:2019-04-17 00:11:30
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐