香葱火腿面包

by 木木的厨房 2 收藏 21189 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.8%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
葱香味
<30分钟
较低热量
初中水平

国庆节,终于有时间琢磨做美食了,看着群里人人都在晒外出旅游的照片,心里暗自庆幸没出门,外面无非是两景:人山和人海!   面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!

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主料2人份
辅料
细香葱2根
黄油15克
白糖15克
牛奶90毫升
鸡蛋1个
发酵粉3克
食盐2克
沙拉酱适量
展开全部辅料
步骤1 香葱火腿面包的做法大全

把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团

步骤2 香葱火腿面包的做法图解

面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

步骤3 香葱火腿面包的家常做法

把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好香葱碎、火腿和沙拉酱

步骤4 香葱火腿面包的简单做法

取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿

步骤5 香葱火腿面包怎么吃

把面团捏紧

步骤6 香葱火腿面包怎么做

反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断

步骤7 香葱火腿面包怎么炒

用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

步骤8 香葱火腿面包怎么煮

放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上鸡蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可

成品图
烹饪技巧

  切面团的过程很关键,由于面团较软,所以最好是把面团侧面放着切断,再放正比较方便

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