香葱鸡蛋饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.2%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

香葱鸡蛋饼是一种以鸡蛋为原料的食物,口味是香脆。

展开
主料3人份
辅料
3克
味精1克
10克
展开全部辅料
步骤1 香葱鸡蛋饼的做法大全

食材准备:面粉40克、香葱20克、鸡蛋3个、盐3克、味精1克、10克水

步骤2 香葱鸡蛋饼的做法图解

香葱洗净,切成末,备用

步骤3 香葱鸡蛋饼的家常做法

鸡蛋磕入盆中,加入盐、水和味精

步骤4 香葱鸡蛋饼的简单做法

打蛋器搅拌均匀

步骤5 香葱鸡蛋饼怎么吃

把面粉倒入盆中

步骤6 香葱鸡蛋饼怎么做

打蛋器搅拌均匀,此时的面糊是比较稀的,提起筷子面糊成细小的线状往下流

步骤7 香葱鸡蛋饼怎么炒

加入香葱,用筷子搅拌均匀

步骤8 香葱鸡蛋饼怎么煮

不粘锅稍做预热,刷上一层薄油,转中小火

步骤9 香葱鸡蛋饼怎么炖

倒入鸡蛋面糊铺平。(倒好以后不要动)

步骤10 香葱鸡蛋饼怎么煸

大约2分钟以后,饼的底部已经熟了,此时轻轻晃动锅,饼会离开锅底

步骤11 香葱鸡蛋饼怎样煸

翻面继续把另外一面煎熟即可

步骤12 香葱鸡蛋饼怎样做

出锅后依据自己喜好进行改刀,香脆的香葱鸡蛋饼就可以美美的享用啦

成品图
烹饪技巧

搅拌充分,无面疙瘩;面糊倒入锅中后不要立马晃动

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