香葱苏打饼干

by 泡泡鱼1979 323 收藏 5148 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.6%
蛋白质
16.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
葱香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

不想宝宝吃太多高糖高油的饼干,所以试了试苏打饼干,感觉还不错!不过我不太喜欢只有盐的配方,所以加了一点点糖,味道刚刚好!

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主料未知
辅料
酵母粉3克
精盐1克
小苏打0.5克
小葱少许
细砂糖8克
奶粉10克
展开全部辅料
步骤1 香葱苏打饼干的做法大全

面粉过筛(我用的低筋面粉,不过擀成片的时候特别费劲,感觉还是低粉会更好),黄油用微波炉液化,鸡蛋打撒

步骤2 香葱苏打饼干的做法图解

在面粉里加入液化的黄油,鸡蛋液,奶粉,10ml橄榄油,牛奶和酵母粉混合融化后加入更好

步骤3 香葱苏打饼干的家常做法

加入0.5g小苏打粉

步骤4 香葱苏打饼干的简单做法

加入盐和糖

步骤5 香葱苏打饼干怎么吃

加入香葱碎

步骤6 香葱苏打饼干怎么做

揉成光滑的面团,放在温暖处发酵1小时

步骤7 香葱苏打饼干怎么炒

把发酵好的面团用擀面杖擀成薄片,刷上橄榄油

步骤8 香葱苏打饼干怎么煮

折叠成方形,再擀成薄片,然后重复步骤7和8

步骤9 香葱苏打饼干怎么炖

再次擀成薄片

步骤10 香葱苏打饼干怎么煸

切成自己喜欢的形状,用叉子在上面扎点小洞

步骤11 香葱苏打饼干怎样煸

在烤盘里铺上一层硅油纸,上下火170℃烤15分钟,表面上色即可

成品图
烹饪技巧

可能因为我擀的太厚,所以不够脆

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