苏打饼干咸酥味美,多吃也不会感觉腻打小就特别喜欢吃,平时只要嘴馋了就切把葱花和块面做的吃
食材备好
面粉加酵母粉,苏打粉一小撮盐,加常温水拌成絮状加入一勺食用油
揉成光滑的面团饧发2倍大
玉米淀粉和葱花搅匀
加入适量的食用油
做成葱油酥面团
发好的面团排气揉光
包上葱油酥
封口朝下按扁
擀成薄片
对折成三折
再对折成方形
擀成长方形大薄片
切成方块
用叉子给面皮扎上无数洞眼
最后切成长条,这样拿着吃比较方便
摆入烤盘
170度烤制25-30分钟
烤好的层层酥脆非常好吃
反复折叠面片只为饼干更加松脆