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香脆薯条

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香脆的薯条配上番茄酱,人间美味啊!\n

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主料

土豆1个约400克

辅料

少许、色拉油适量、番茄酱适量、淀粉适量

香脆薯条步骤1 香脆薯条的做法大全

土豆去皮,洗干净备用

步骤2 香脆薯条的做法图解

先将土豆切厚片再切成条状,然后用冷水冲洗干净

步骤3 香脆薯条的家常做法

锅内放适量水和少许盐,将土豆放入锅内煮一小会

步骤4 香脆薯条的简单做法

煮好土豆用冷水冲一下然后沥干水分,再均匀裹上一层淀粉

步骤5 香脆薯条怎么吃

锅烧热倒入适量色拉油,大火烧热。待油烧热后转中小火放入土豆条

步骤6 香脆薯条怎么做

炸至熟透,颜色变深捞出,淋上番茄酱开吃

香脆薯条成品图
烹饪技巧

裹上淀粉不仅可以吸干土豆条残余的水分,而且炸出来更酥脆更好吃。\n炸的时候火候要掌握好,火大了容易焦,小了炸不脆,要根据情况实时调整

原创菜谱创建时间:2019-02-28 18:26:33
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