香脆甜口的南瓜饼

by 摩登主妇生活研究所 336 收藏 2065 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.3%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<60分钟
较低热量
新手尝试

香脆软糯的南瓜饼,真的好吃到爆炸!表面的饼干炸的酥脆,里面的南瓜有淡淡清甜味儿,混合着芝麻香,一盘都不够吃呢。

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主料2人份
辅料
砂糖适量
白芝麻适量
糯米粉适量
展开全部辅料
步骤1 香脆甜口的南瓜饼的做法大全

准备好全部食材

步骤2 香脆甜口的南瓜饼的做法图解

南瓜去籽,切成片,上锅蒸

步骤3 香脆甜口的南瓜饼的家常做法

蒸到可以用筷子戳软的状态就可以了,倒出多余的水份

步骤4 香脆甜口的南瓜饼的简单做法

用筷子搅拌成南瓜泥,加入砂糖,糯米粉,揉成面团,糯米粉和南瓜的比例为2:1

步骤5 香脆甜口的南瓜饼怎么吃

揉成南瓜面团,不粘手状态

步骤6 香脆甜口的南瓜饼怎么做

两块饼干中间夹南瓜馅,轻轻按压,边缘均匀粘上熟芝麻

步骤7 香脆甜口的南瓜饼怎么炒

热油锅,开最小火慢慢炸,直到金黄就可以捞出了

步骤8 香脆甜口的南瓜饼怎么煮

完成,出锅

成品图
烹饪技巧

南瓜需要小火慢慢炸,不能着急,多翻面。面团热的时候有点粘手,可以等冷却后再进行下一步操作

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