香干炒肉丝

by 赛菲 1537 收藏 73321 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
80.6%
蛋白质
27.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

全国各地皆有豆腐干,除开家乡的五香豆腐干,我最爱湖南的攸县香干。如果不是凭着对湘菜的些许了解,我尚不知还有叫攸县的地方。 红椒

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主料2人份
辅料
欧芹2根
红椒1个
黄酒2茶匙
酱油1.5汤匙
食盐适量
生粉1茶匙
花生油适量
3粒
1小块
色拉油适量
展开全部辅料
步骤1

将瘦肉切成丝

步骤2 香干炒肉丝的做法大全

加入黄酒,滴几滴清水,调入1/2汤匙酱油、适量盐顺一个方向搅拌使肉丝吸收水分后加入生粉,拌均匀

步骤3

放2茶匙花生油,拌匀腌制5分钟

步骤4 香干炒肉丝的做法图解

将红辣椒切丝,大蒜生姜切成末,香芹洗净后摘除叶子切成段

步骤5

香干切成丝

步骤6 香干炒肉丝的家常做法

锅内倒稍多的油,油温后将肉丝入锅中滑断生后单独盛出

步骤7

用底油,炒香姜蒜末

步骤8 香干炒肉丝的简单做法

加入红椒丝翻炒两秒

步骤9

放入香干和芹菜

步骤10 香干炒肉丝怎么吃

调入1汤匙酱油

步骤11

调入少许盐。翻炒均匀

步骤12 香干炒肉丝怎么做

加入滑好的肉丝入锅中,翻炒均匀入味关火,即可

成品图
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